Zdrowie i Uroda

Dieta Kobiet ciężarnych powinna przede wszystkim dostarczać wszystkich niezbędnych składników odżywczych w odpowiedniej ilości i proporcjach. Prawidłowe i racjonalne odżywianie kobiet w ciąży jest jednym z głównych czynników warunkujących prawidłowy rozwój płodu oraz stan zdrowia matki.

Przyszła Mama jest skłonna do wielu poświęceń i wyrzeczeń, dlatego dla dobra swojego dziecka powinna zrezygnować z ulubionych, ale niezdrowych potraw (Fast foodów, słodyczy, ostrych i wzdymających potraw, dużych ilości wątróbki, czy ryb morskich), napojów (kawy, alkoholi) i używek na rzecz pełnowartościowych zdrowych posiłków. Zdrowe nawyki żywieniowe najlepiej wprowadzić, jeszcze przed zajściem w ciążę ( 3 mc. do  1 roku) .

Wartość energetyczna codziennej diety w odniesieniu do stanu sprzed ciąży nie musi ulec zmianie w I trymestrze ciąży i powinna wynosić ok. 2200 do 2500 kcal/dobę. W II i III trymestrze powinna być zwiększona o ok. 300 kcal/dobę, a w połogu nawet 3000 kcal/dobę.

Wraz z zwiększaniem wartości energetycznej należy również zwiększać podaż białka, z ok. 1,1 g/kg masy ciała na dobę do 1,5 g/kg masy ciała na dobę w ostatnim okresie ciąży.

Pokarmy i produkty zalecane w diecie kobiet ciężarnych:

– produkty węglowodanowe: kasze, pieczywo razowe, ryż, warzywa itd.

– produkty zawierające NNKT (niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe): oleje słonecznikowe, sojowe, kukurydziane, oliwa z oliwek, orzechy, ryby itd.

– produkty białkowe: głownie mięso i jego przetwory, mleko i produkty mleczne, jaja, ryby itd.

Bardzo ważne jest również dostarczanie odpowiednio zbilansowanych składników mineralnych i witamin. Dlatego istotne jest, aby stosować urozmaiconą dietę bogatą w powyższe produkty i pokarmy. Sama dieta jednakże może nie wystarczyć, dlatego należy się suplementować pod okiem lekarza prowadzącego. Nie należy stosować tabletek witaminowych, jako środek zastępczy odżywczej i zbilansowanej diety, a jedynie jako jej uzupełnienie.

Zaleca się następującą suplementację:

– 150-200 μg/ dobę jodu

– 25mg żelaza –  od 13 tygodnia ciąży

– 0,4 mg/dobę kwasu foliowego (u  kobiet, które urodziły w przeszłości dziecko z wadą cewy nerwowej dawka ta powinna wynieść 4 mg/dobę)

Napiszę jeszcze parę zdań o kwasie foliowym. Foliany (w tym kwas foliowy) obejmują bardzo liczną grupę związków zaliczanych do witamin z grupy B. Występują one głownie w wątróbce, warzywach liściastych, kiełkach zbóż, soi czy jajach. Związki te są wrażliwe na działanie wysokiej temperatury, promieni słonecznych oraz kwasowość środowiska. Gotowanie powoduje straty folianów rzędu 50–90% ich zawartości wyjściowej. Niedostateczne spożywanie folianów przez kobiety ciężarne jest niebezpieczne dla rozwijającego się embrionu, może powodować spontaniczną aborcję oraz wady wrodzone cewy nerwowej. Wpływa również na procesy nowotworowe, schorzenia sercowo-naczyniowe oraz miażdzycę. Dlatego tak ważna jest suplementacja tym związkiem.

Źródła:

1. Rekomendacje Polskiego Towarzystwa Ginekologicznego w zakresie opieki przedporodowej w ciąży o prawidłowym przebiegu; K. Drews, M. Spaczyński

2. Rola folianów w żywieniu kobiet i dzieci; Ś.Ziemlański, M. Wartanowicz

3. Odżywianie kobiet w ciąży i niemowląt